Carti in categoria Gastronomie

Retete pentru sarbatori si mese festive Daca vreti sa va impresionati oaspetii, inspirati-va pentru pregatirea mesei din minighidul "Retete pentru sarbatori si mese festive". In paginile lui veti gasi 160 de retete speciale pentru ocazii deosebite, recomandate de bucatari vestiti. Cu doar 7,00 RON, puteti sa va uimiti si musafirii si familia. Caracteristici tehnice: 96 pag., DCL 250g/mp, 102x142mm, coperta flexibila

Minighidul Retete delicioase din carne de pasare va ofera numeroase retete si va ajuta sa eliminati monotonia culinara din viata de zi cu zi. De ce va recomandam retete din carne de pasare? Pentru ca este gustoasa, are un continut scazut de colesterol si calorii, este usor digerabila, si, nu in ultimul rand, este cea mai ieftina carne de pe piata. Acesta este al 6-lea minighid din colectia House of Guides, care nu trebuie sa lipseasca din biblioteca unei gospodine. Caracteristici tehnice:...

Minighidul dulciurilor pe baza de fructe este un instrument util care nu trebuie sa lipseasca din bucataria gospodinei moderne. Va invitam sa va delectati si sa experimentati minunatele sufleuri si budinci, prajiturile cu aluat fraged, checuri si tarte. Colectia de minighiduri este un prieten nepretuit. Caracteristici tehnice: 102x142 mm, coperta flexibila, 80 pagini

Minighidul sosuri si salate este un minighid In care sunt prezentate informatii interesante cu privire la evolutia de-a lungul timpului a specialitatilor de sosuri si salate. De asemenea, este pusa la dispozitie o suita de retete renumite, concepute de bucatarii celebre. Caracteristici tehnice: 102x142 mm, coperta flexibila, 80 pag.

Minighidul preparatelor din oua Acest minighid Isi propune sa fie un Indrumar In folosul "debutantilor", dar si al "avansatilor" In cele ale bucatariei facand cunoscuta o colectie de retete pe baza de oua: de la aperitivele cu maioneza sau oua umplute, ciorbe drese cu ou si smantana, pana la cozonaci, creme fine si aluaturi pufoase ori felurite sosuri. Caracteristici tehnice: 102x142 mm, coperta flexibila, 80 pag

Savoarea bucatariei vegetariene este un minighid dintr-o serie ampla a colectiei Gastronomica. In paginile acestuia cititorii pot gasi retete savuroase dedicate celor care doresc sa opteze pentru beneficiile unei nutritii vegetariene. Intr-un spatiu restrans, descoperiti o bogatie de informatii: de la aperitive la ciorbe, de la garnituri la sosuri si dulciuri. Caracteristici tehnice: 102x142 mm, 80 pagini, coperta flexibila

Ghidul cocteilurilor prezinta regulile de baza ale pregatirii cocteilurilor, tehnicile de lucru, ustensilele necesare si tipurile de pahare folosite la servirea bauturilor. Fiecare din cele 200 de retete de cocteiluri este insotita de o ilustratie color. In plus, un capitol cu retete de gustari. Caracteristici tehnice: 165x235 mm, 208 pagini, coperta cartonata

Ghidul branzeturilor cuprinde cea mai mare baza de date existenta in Romania cu privire la industria de profil prezentand totalitatea marcilor de produse lactate de pe piata romaneasca, sortimentele existente. In paginile sale veti gasi o introducere in istoria fabricarii branzeturilor, o descriere a branzeturilor celebre din lume si recomandari privind asocierea cu vinul si alte alimente. Caracteristici tehnice: 165x235 mm, 96 pagini, coperta flexibila

Ghidul gastronomic al Romaniei 2007 constituie un instrument de orientare excelent atât în bucataria traditionala româneasca, cât si în secretele retetelor moderne. Ghidul contine 2000 de retete din toate regiunile României, dar si retete dietetice sau vegetariene, precum si retete pentru sarbatori si festvitati. Caracteristici tehnice: 165x235 mm, full color, 352 pagini

E ora mesei ! La masa cu Jamie nu seamana cu nici o alta carte de bucate. Pe langa cuptor, aceasta carte este cel mai important lucru care trebuie sa se afle in bucataria dumneavoastra. De ce? Fiindca ea nu va prezinta doar 120 de retete extraordinare, ci va ajuta sa alegeti un mod de viata. Cartea nu va invata cum sa gatiti meniuri de restaurant, ci va ofera optiuni pentru a trai mai bine, impreuna cu familia. In majoritatea retetelor se folosesc ingrediente pe care le puteti cumpara de la ...

Aperitive calde si reci Preparate din peste si fructe de mare Preparate din carne, carne de pasare si vanat Deserturi An aparitie: 2006Numar de pagini: 60 pagini

Aluaturi si sosuri Pizza cu carne si cu carne de pasare Pizza cu peste si cu fructe de mare Pizza cu legume Coltunasi Indexul retetelor An aparitie: 2006Numar de pagini: 62 pagini

Preparate reci de peste Supe de ciorbe de peste Preparate calde de peste Lista retetelor An aparitie: 2006Numar de pagini: 62 pagini

Supe Ingrediente pentru supe Aperitive Mancaruri pentru felul intai Mancaruri de baza Mancaruri scazute Fripturi Chiftele Mancaruri de peste Mancaruri pane.... An aparitie: 2006 Numar de pagini: 416 pagini

Nutriţionist internaţional de excepţie, dr. Gillian McKeith a indentificat o serie de alimente miraculoase, care abundã în substanţe nutritive puternice şi enzime esenţiale pentru sãnãtatea şi bunãstarea noastrã. Aflaţi acum care sunt beneficiile aduse sãnãtaţii de o alimentaţie bazatã pe alimente „vii“, în special hranã crudã, plinã de vitamine &...

Daca v-ati intrebat cum puteti sa va bucurati acasa de mancarurile speciale cu aroma fina de curry fara sa trebuiasca sa va mutati in India! , cartea de fata este raspunsul. Retetele pe care vi le propunem constituie o introducere atat in bucataria indiana, cat si in retetarul modern al Asiei de Sud-Est, unde curry a devenit un ingredient popular. Cu un capitol introductiv in care veti afla care sunt ingredientele esentiale ale bucatariei indiene, precum si cu ajutorul sfaturilor oferite de ...

V-ati plictisit de carne prãjitã si alte asemenea mâncãruri lipsite de imaginatie? Cartea de fatã vã oferã o selectie de retete rapide, simple si pline de savoare ce vor schimba felul în care priviti gãtitul la tigaie. Mâncãrurile astfel preparate sunt ideale pentru o cinã rapidã si sãnãtoasã, însã pot fi mult mai mult decât atât. Veti gãsi retete inedit...

Daca sunteti unul dintre nenumaratii fani ai atat de popularei bucatarii thailandeze si doriti sa va bucurati si acasa de arome specifice acesteia, atat de deosebite, cartea de fata va va invata cum sa faceti acest lucru. Ghidul ingredientelor va va familiariza cu elementele esentiale ale bucatariei thailandeze, sugerandu-va totodata ingrediente alternative, locale, acolo unde originalul este mai greu de gasit. Retetele sunt scrise de o echipa de experti, asa ca, indiferent daca alegeti sa gat...

Vã place mâncarea chinezeascã, însã niciodatã nu v-ati gândit cã ati putea sã o preparati acasã? Ei bine, cu ajutorul retetelor din aceastã carte, puteti sã creati în propria bucãtãrie felurile favorite, cu minimum de efort.În capitolul introductiv veti gãsi un ghid al tehnicilor si echipamentelor de bucãtãrie folosite în bucãtãria chinezeascã...

Daca doriti sa urmati o dieta saraca in carbohidrati, insa va sperie chiar si gandul de a cauta una care sa va fie pe plac si, in acelasi timp, sa fie corecta, ei bine, repede si simplu Retete pentru bucatarie dietetica va ofera exact ceea ce cautati. Prin variatele retete pe care vi le prezinta, cartea de fata demistifica regulile acestei metode sanatoase de hranire, iar in capitolul introductiv vi se ofera un ghid despre ce anume trebuie sa faceti pentru a urma o dieta saraca in carbohidrati...