Carti in categoria Gastronomie

Despre oameni, despre povesti spuse cu ochii in ochii celuilalt si despre acel „Hai noroc!” rostit cu tot sufletul. In paginile acestei carti vei descoperi traditie, mituri si bancuri savuroase, glume care nu se demodeaza si povesti adevarate din Ardeal. Vei simti miros de prune coapte, clinchet de pahare mici si rasete care se rostogolesc pe ulita. Aceasta nu este o carte care sa te invete sa torni in pahar. Te invata cat sa pui in suflet. Deschide-o. Daca zambesti dupa primele rand...

Ligia Pop este cunoscuta, inca din 2008, ca si consultant in nutritie si autoare a 9 carti de sanatate. Mereu preocupata de un stil de viata sanatos, a aprofundat cu pasiune acest domeniu de-a lungul a 30 de ani. Din 2006 incoace a dorit sa ajute cat mai multi sa isi imbunatateasca calitatea vietii, oferind informatii utile pe site-ul ei, unde gasiti peste 800 articole oferite gratuit. - LigiaPop com Din 2010 pana in prezent, aceasta carte a ajuns in toate colturile lumii, iar in 2014 a casti...

In urma cu 13 ani, am aflat ca fiica mea este alergica la foarte multe alimente esentiale in dezvoltarea copilului. Atunci, mi-am dorit, din tot sufletul, sa gasesc pe piata carti de bucate care sa ma ajute sa-mi hranesc copilul, mancarea sa fie gustoasa, atragatoare si corecta din punct de vedere nutritional. Asa ca in anul 2014 impreuna cu prietena mea buna Alina Constantinescu puneam cap la cap prima culegere de retete adaptate de noi, "Bucate Delicioase", potrivite copiilor nostri cu nevoi a...

Avem o bucatarie veche fabuloasa, dar nu stim sa o promovam asa cum ar merita. Reinterpretarea nu inseamna ca mancarea traditionala – asa cum ne este ea intiparitain minte – dispare. Nu, nu vorbim de a inlocui ceva cu altceva. Ele pot convietui linistite impreuna - Nico LontrasA fi Chef este o meserie si necesita cunoastere de sine profunda, care se dezvolta o data cu varsta si cu experientele acumulate de-a lungul carierei. Imaginea de sine a unui Chef sta la baza respectului de sin...

E SIMPLU, E COMPLICAT SA PREGATESTI MASA?Romania profunda se dezvaluie si prin bucatarie. Retete venite de nici unde, adaosuri succesive de la rude, prietene, dadace, din lecturi intamplatoare prin almanahuri ori foi de calendar au constituit in mai toate casele romancelor o zestre expresiva, variata si… mai totdeauna gustoasa.Poti privi reteta in sine ca bucatareasa intrebandu-te daca ai ingredientele necesare s-o prepari. Dar daca mergi mai departe si o pui intr-un context, in speta int...

Prin intermediul acestei carti cu specific culinar, intitulata sugestiv Delicii de poveste, va prezint o serie de deserturi originale, gustoase, structurata pe trei capitole: I - Tablouri dulci, II - Bomboane cu stil si III - Torturi princiare. Aceasta carte speciala combina sfaturile de gatit cu stimularea creativitatii, promovarea socializarii si a valorilor familiale, cu lansarea spiritului antreprenorial si cu sugestii pentru abordarea cauzelor sociale. Retetele de dulciuri prezentate in car...