Carti in categoria Gastronomie

Cifra patru are mai multe intelesuri in aceasta carte. In afara de patru anotimpuri, patru regi si patru resedinte regale, exista patru ocazii in jurul carora graviteaza retetele: evenimentele de importanta statala, ceremoniile publice, ocaziile private si intalnirile de familie. Patru au fost si sursele de inspiratie pentru retete: istoria, prietenii, familiile regale si propriile descoperiri facute de Radu si de mine. Pofta buna si calatorie placuta prin anotimpuri si prin castelele regale al...

Titlul cartii, in editie actualizata, nu contine nicio metafora si nicio ironie. Sunt fericita ca va pot oferi o carte de bucate, regala la modul propriu. ?tim cu totii cat de importanta a fost si ramane, in ritualul si actiunile publice ale Casei Regale, ospitalitatea. De?a lungul sutelor de ani, Familiile Regale au adunat atata traditie, frumos, calitate si experienta in comportamentul public, incat astazi impartasirea lor este o binefacere. Desigur, a le oferi musafirilor tot ce este mai bun,...

#1 Sunday Times Bestseller 120 de retete accesibile, cu maxim 8 ingrediente fiecare, de pregatit intr-un singur vas. Ideale pentru cina in familie, un pranz rapid cand lucrezi de acasa sau o seara cu prietenii. Chiar daca esti incepator in bucatarie. Pentru Jamie Oliver, ONE este noul numar magic! Paste la tigaie preparate din surprinzatoare foi de lasagna, delicii cu legume proaspete si sanatoase, pui usor si oua hranitoare gatite cum nici nu te-ai astepta, carne atent aleasa si peste ...

Descriere - Sa gatim cu Jamie. Cum sa devii un bucatar mai bun Cum sa devii un bucatar mai bun Nici nu va pot spune cat de mult am visat sa scriu aceasta carte. Este cea mai grozava carte pe care am realizat-o vreodata si m-am straduit sa iasa o lucrare clasica si moderna in acelasi timp, valabila azi si pentru totdeauna. Indiferent daca sunteti student, un cuplu de tineri, un bucatar cu experienta sau un incepator in domeniu, va stau la dispozitie o sumedenie de retete simple si accesibile, c...

Vrabioara la cuptor & budinci Yorkshire? Sigur, dar sa guste si Luke Skywalker – adica Mark Hamill. Pui la cuptor din Grenada? Poftiti la masa, dar impartiti cu Craig David! Kibbeh libanez? Cum sa nu, dar prima muscatura este a Salmei Hayek! Conceptul noii carti a lui Jamie Oliver este construit in jurul fantasticelor intalniri cu celebritati de pe pitorescul ponton Southend-on-Sea, cel mai lung din lume, in cadrul emisiunii TV de succes Jamie & Jimmys Friday Night Feast: bucu...

Retete usoare, super-gustoase si aducatoare de sanatate. Jamie Oliver este un fenomen global in domeniul culinar si al campaniilor pe aceasta tema. In cei 19 ani de cariera, ca vedeta de televiziune si autor de carti, a convins milioane de oameni sa indrageasca gatitul, alegand mancaruri delicioase, proaspete, preparate integral acasa. Prin intermediul organizatiei lui, Jamie conduce o adevarata revolutie gastronomica pe mapamond, cu scopul de a reduce obezitatea la copii si de a mentine sanatat...

Aceasta este cea mai personala carte pe care am scris o pana acum si, pentru a o alcatui, am intreprins o atenta calatorie in lumea sanatatii si a nutritiei. Folosindu-ma de ceea ce cunosc cel mai bine – o multime de retete culinare incredibile –, am speranta ca volumul de fata sa va ajute sa duceti o viata cat mai sanatoasa, fericita si implinita. Mancarea este facuta pentru a fi savurata, impartita cu altii, pentru a fi un motiv de sarbatoare, iar preparatele culinare sanatoase si...

Povestea proiectului JamilaCuisine a inceput in 2012. Timizi si cu resurse minime, am purces in ceea ce urma sa se dovedeasca a fi cea mai frumoasa aventura din viata noastra de pana acum. Am muncit enorm, am mai si gresit, insa am continuat sa facem exact ce ne place mai mult: retete video, infatisate pas cu pas, pentru toti cei care ne urmaresc activitatea si ne indragesc. Cartea cuprinde retete savuroase, usor de pus in practica si pe gustul tuturor. Nu sunt preparate culinare facute dupa un ...

Convingerea lui Mircea Radu e ca bucatele pe care le prezinta in aceasta carte nu sunt doar hrana, pentru a potoli foamea, nu sunt doar stimulii simturilor – gustul, mirosul, vazul –, ci si „madlena lui Proust“ care te proiecteaza, de pilda, intr-o copilarie magica, declansand amintiri si intretinand placerea de a sta la masa si de a spune povesti. Pentru ca nu stiu care imi este prenumele, multi oameni imi spun Mircearadu, pe care-l rostesc fara pauza, de parca ar fi un ...

Aceasta carte cuprinde preparate culinare pe care le gatesc si le mananc atunci cand vreau sa sarbatoresc, cand sunt cuprins de entuziasm, cand am nevoie de un mic impuls sau, ca sa fiu sincer, cand vreau sa fiu neastamparat si sa ma rasfat. La fel ca mine, cu totii veti alcatui, in sufletul si in mintea voastra, propria carte de bucate indragite. Aceasta noua carte a mea contine, fara indoiala, cele mai savuroase, inedite si fascinante retete din minunatul univers al aromelor pentru suflet. E v...

Aceasta carte va va invata cum sa gatiti mancare savuroasa si hranitoare, economisind bani.120 de retete gustoase si ieftine Aceasta carte va va invata cum sa gatiti mancare savuroasa si hranitoare, economisind bani. Ma refer la arome grozave, retete de suflet care va vor umple de bucurie si mese colorate si energizante.Fiecare reteta este foarte nutritiva si mai ieftina la portie decat un meniu cumparat. E timpul sa abordati bucataria inteligent. ...

Aceasta carte corespunde intru totul exigentelor pe care le au cititorii mei: mancare foarte rapida, gustoasa, nutritiva, ce se poate savura in fiecare zi a saptamanii. M-am inspirat din arta culinara a intregii lumi, adunand arome pe care le iubim cu totii, inovand jucaus preparatele clasice cu pui, cotlet si paste, aruncand o privire la mancarurile de inspiratie asiatica si la magnificele arome marocane, propunand megasalate — si multe, multe altele. Elaborarea acestor retete a fost o ex...

Aventura Jamila Cuisine continua cu volumul III, o noua colectie de retete delicioase si variate care acopera o gama larga de preparate, de la aperitive si supe pana la feluri principale si deserturi. Fie ca esti in cautarea unui desert racoritor pentru zilele caniculare de vara sau a unei retete imbietoare pentru o cina speciala, in paginile acestei carti iti vei gasi cu siguranta inspiratia. Jamila este cunoscuta pentru retetele ei usor de urmat, iar cartea sa de bucate nu face exceptie d...

„Mancarea poate fi orice vreti voi“, ne spune Jamie cu fiecare ocazie, dandu-ne incredere sa fim creativi si relaxati atunci cand vine vorba de prepararea sau aranjarea unei mese. De aceasta data, dupa anii de pandemie si perioadele de izolare, el ne redescopera uimitoarea putere a hranei de a-i aduce pe oameni impreuna. Fie ca ne propunem sa pregatim un dineu rafinat, o masa imbelsugata de sarbatoare, o cina relaxata cu prietenii la sfarsit de saptamana sau un cocktail sofisticat,...

„7 feluri” este o carte practica de gatit in care Jamie Oliver propune o abordare simpla si eficienta: sapte retete diferite pentru fiecare ingredient principal. Volumul incurajeaza gatitul rapid, gustos si fara risipa, oferind idei usor de adaptat pentru mesele zilnice. Este o carte orientata spre placerea de a gati inteligent, cu rezultate sigure. Cautati inspiratie? Jamie va ofera solutia! Celebrand cele mai iubite 18 ingrediente, in peste 120 de retete captivante, cartea cuprind...

Jamie Oliver iti propune o carte fara bariere – doar cu retete foarte gustoase, usoare, ieftine si la indemana, cu legumele in rolul principal. Jamie Oliver, unul dintre cei mai iubiti si cititi bucatari din lume, se intoarce cu idei pentru cele mai savuroase preparate vegetale. Cu totii incercam sa includem cat mai multe legume in alimentatie, fie pentru a ne imbunatati sanatatea, fie pentru a reduce costul hranei sau a proteja planeta. Inspirat de diversitatea si ingeniozitatea bucatarii...

As vrea sa las mostenire copiilor mei si cititorilor gustul autentic al Maramuresului, asa cum il cunosc de la mama si de la sora mea, gustul mancarurilor simple de la tara, cu ingrediente culese din gradina, gustul care pentru romani va insemna mereu acasa. M-am nascut in Rozavlea, o comuna de pe Valea Izei. Am crescut cu traditiile si obiceiurile Maramuresului istoric si le-am luat mai apoi cu mine peste tot prin lume. Sunt mandru de ele si imi doresc sa le arat tuturor. Eu port Maramuresul in...

Cartea asta iti propune sa te opresti putin, sa furi cateva ore pe care le-ai fi consumat zbuciumandu-te si sa le investesti in ceva care, in timp, te va rasplati inzecit: pranzul de duminica. Adica timpul petrecut alaturi de familie, de prieteni, de oamenii dragi carora le daruim tot mai putin din ceasurile vietii noastre, impartind o mancare buna, la masa aranjata frumos, ca de sarbatoare. Mancarea, dincolo de rolul primordial de a fi un veritabil combustibil al vietii, fara de care nu ar fi p...

Cele peste 60 de retete usoare si rapide din carte – insotite de fotografii splendide – sunt completate de un plan cu meniuri pentru zece zile si o lista de cumparaturi, astfel incat totul sa devina cat mai simplu. Fara indoiala ca oricine poate imbratisa imediat conceptul mancatului intuitiv, care aduce in prim-plan dragostea pentru mesele sanatoase si, implicit, pentru tine insuti. Pentru cei care se simt pierduti in avalansa de informatii despre nutritie si cauta acea carte care i...

Gatitul in familie, alaturi de copii, poate da nastere unor experiente magice! Supereroii din farfurie va ofera retete care pot fi gatite impreuna cu cei mici si va arata ce activitati culinare li se potrivesc.Micii pofticiosi vor invata lucruri noi, isi vor dezvolta vocabularul, indemanarea si abilitatile de lucru in echipa si vor deveni mai independenti si mai impliniti. Jocurile, activitatile amuzante si ilustratiile nostime ale Annabellei Orosz ii vor ajuta sa descopere si sa iubeasca supera...