Carti in categoria Gastronomie

Mancarurile din peste sunt foarte folositoare si gustoase, uimindu-ne prin diversitatea si aroma lor deosebita. Chiar si din cel mai ieftin peste, din legume obisnuite si diverse condimente se pot gati mancaruri dintre cele mai gustoase. In cartea Mancaruri din peste puteti regasi 120 retete din peste structurate pe mai multe categorii: gustari, salate, feluri principale de mancare, ciorbe si supe si mancaruri din peste la cuptor. Proteinele din carne de peste se asimileaza mai usor de catre org...

CarteaPreparate din legumecontine 111 de preparate din legume constand in gustari, salate, ciorbe si supe, mancaruri de baza, mancaruri la cuptor si bauturi. Are un format foarte atragator, este in stilul calendarelor cu suport, la fiecare reteta avem aranjamentul in farfurie, ingredientele pe gramaj, care se gasesc cu usurinta in toate pietele si hypermarketurile. Preparatele din bucataria moderna nu cunosc limitele. Secolul XXI a adus cu el o serie ingrediente variate precum si combinatii ini...

Aceasta carte de bucate nemaipomenita, de folosit impreuna cu toata familia, este o sarbatoare a tuturor lucrurilor legate de mancare! Cu sfaturi despre cum sa obtineti cele mai bune ingrediente si retete usor de urmat, cartea are de toate pentru toti. De la cumparaturi la tocat, invata sa faci coltunasi, budinca de orez, batoane de peste condimentate si multe alte feluri de mancare delicioase, toate descrise de un scriitor cu experienta, premiat si pasionat de mancare, Lizzie Mabbott....

Retetele selectate in aceasta carte sunt necesare oricarei gospodine care se respecta si isi respecta casa. Asemanatoare mancarurilor romanesti sau exotice dar posibil de preparat datorita unor magazine specializate pe ingredientele folosite pe diverse zone ale lumii cele 768 de retete alese, culese din 66 tari, au fost dobandite cu relativa truda si multa pricepere din partea ambasadelor straine acreditate la Bucuresti. Avandu-i in vedere si pe cei care calatoresc prin lume, am considerat ca o...

#1 Sunday Times Bestseller 120 de retete accesibile, cu maxim 8 ingrediente fiecare, de pregatit intr-un singur vas. Ideale pentru cina in familie, un pranz rapid cand lucrezi de acasa sau o seara cu prietenii. Chiar daca esti incepator in bucatarie. Pentru Jamie Oliver, ONE este noul numar magic! Paste la tigaie preparate din surprinzatoare foi de lasagna, delicii cu legume proaspete si sanatoase, pui usor si oua hranitoare gatite cum nici nu te-ai astepta, carne atent aleasa si peste ...

Descriere - Sa gatim cu Jamie. Cum sa devii un bucatar mai bun Cum sa devii un bucatar mai bun Nici nu va pot spune cat de mult am visat sa scriu aceasta carte. Este cea mai grozava carte pe care am realizat-o vreodata si m-am straduit sa iasa o lucrare clasica si moderna in acelasi timp, valabila azi si pentru totdeauna. Indiferent daca sunteti student, un cuplu de tineri, un bucatar cu experienta sau un incepator in domeniu, va stau la dispozitie o sumedenie de retete simple si accesibile, c...

Bucataria mea vegetariana este o carte de-a dreptul delicioasa. Frumos ilustrata si incluzand fotografii care prezinta preparatele atractive, cartea le prezinta copiilor 16 retete vegetariene, usor de preparat, bazate pe produse specifice celor 4 anotimpuri. Pe langa retete, autoarea a inclus cateva motive pentru care oamenii adopta vegetarianismul si, de asemenea, ii incurajeaza pe copii sa foloseasca ingrediente de sezon in aventurile lor culinare. Micii bucatari vor gasi, in dreptul fiecar...

Aperitive, salate si garnituri; Sosuri; Sufleuri si budinci; Paine si preparate din fainoase; Preparate din gris, malai si orez; Borsuri, ciorbe si supe; Preparate din legume; Preparate din carne de porc; Rasoluri; Preparate din carne de vita; Preparate din carne de ovine; Preparate din carne tocata; Preparate din carne de pasare; Preparate din peste si moluste; Retete batranesti; Dulciuri si prajituri de casa; Creme, torture, inghetate; Conserve din fructe si legume; Pranzul de post; Masa de Fl...

Busuiocul proaspat confera preparatelor din peste o inconfundabila aroma mediteraneana. Este un ingredient ideal si in combinatie cu oregano, coriandru sau rozmarin. Coriandrul are gustul usor dulce si este folosit in multe mixuri asiatice. Ofera una dintre cele mai puternice si mai intense arome mancarurilor, de aceea este o planta aromatica perfecta pentru innobilarea preparatelor din peste. Se combina bine cu chimionul si ofera un gust senzational preparatelor pregatite la cuptor (in special...

Sa gatim acasa! Antreuri Felul I Felul II Desert peste 200 de retete. Preparatele din lactate si vegetale mentin corpul tanar, sanatos, cu rezistenta sporita si minte agera.

Specialistii nutritionisti: La maturitate omul mananca de 3 ori mai mult decat necesarul organismului. Rezultatul: Unul din 3 locuitori ai planetei este supraponderal! Putem gati foarte bine cu cheltuieli decente, oferind organismului necesarul de alimente pentru activitate normala!

LILIANA UDREA, sau Mimi, asa cum este ea cunoscuta de cei dragi, este mai intai de toate sotie, mama si bunica. Cu o inima mare insa, a strans in casa ei de-a lungul timpului multi fii si fiice, de cele mai multe ori in jurul meselor de sabat, care erau mult asteptate de cei doi copii ai ei. A avut parte de o copilarie frumoasa in varf de munte, alaturi de doi frati si o sora. Pasiunea pentru gatit este mostenire de la mama sa, de care toata lumea vorbea ca fiind o bucatareasa desavarsita. ...

Sa gatim cartofi - retete fel de fel antreuri mancare ciorbe supe desert De ce cartofi? * este cea mai ieftina leguma * disponibil in tot cursul anului * fiind gustos se afla pe masa bogatului dar si pe cea a saracului * se regaseste in toate dietele prescrise de medici in cazul diferitelor afectiuni

Tot ce ai vrut sa stii despre cum poti adopta o alimentatie bazata mai mult pe plante! Vrei sa reduci consumul de carne si de lactate, dar nu stii de unde sa incepi? Acesta este ghidul pentru tineri cu explicatii clare despre tot ce inseamna sa fii vegan. In interiorul cartii vei gasi raspunsurile la toate intrebarile pe care le-ai avut vreodata despre ce inseamna sa fii vegan - inclusiv cum sa faci alegeri mai sanatoase, un ghid pentru o alimentatie sanatoasa, totul despre un stil de viata f...

O alimentatie cu un continut redus de glucide fermentabile este deja dovedita eficienta in cazul sindromului de colon iritabil. Aceasta carte este o colectie de retete din cele pe care le foloseste insasi autoarea. Ea nu este un ghid alimentar pentru persoanele cu aceasta afectiune. De aceea, este nevoie de o intelegere a acestui tip de alimentatie inainte de a incerca sa-l urmezi. Nota: Cartea are 98% din retete vegane. Exista insa si retete in care se folosesc oua. Am inclus, de asemenea, n...

Sa gatim borsuri, ciorbe, supe cu: kegume, carne, taitei, oua, iaurt. De ce sa gatim si sa mancam? Ajuta la detoxifiere Recomandate pentru toate varstele: sugari, mofturosi, comozi, in tratamnet, dupa chef Pot fi consumate si cu paiul, la nevoie O zeama plina de vitamine, minerale, fibre, proteine pentru necesarul zilnic

Vrabioara la cuptor & budinci Yorkshire? Sigur, dar sa guste si Luke Skywalker – adica Mark Hamill. Pui la cuptor din Grenada? Poftiti la masa, dar impartiti cu Craig David! Kibbeh libanez? Cum sa nu, dar prima muscatura este a Salmei Hayek! Conceptul noii carti a lui Jamie Oliver este construit in jurul fantasticelor intalniri cu celebritati de pe pitorescul ponton Southend-on-Sea, cel mai lung din lume, in cadrul emisiunii TV de succes Jamie & Jimmys Friday Night Feast: bucu...

Toate bunatatile strabunicii zac in caiete prafuite de retete, abandonate. Ca sa nu mai spun, cu jale mare, ca marea bucatarie taraneasca din Romania e inca nedescoperita! In aproape doua sute de ani de existenta moderna, s-au reusit (cu eforturi si sacrificii incredibil de inutile uneori) toate importurile culinare posibile, dar nimeni n-a incercat sa afle ce era mai la indemana: cat de bine, de spectaculos si de divers mancam noi, romanii, de doua milenii. De fapt, intreaga Romanie e inca o ta...

Toate bunatatile strabunicii zac in caiete prafuite de retete, abandonate. Ca sa nu mai spun, cu jale mare, ca marea bucatarie taraneasca din Romania e inca nedescoperita! In aproape doua sute de ani de existenta moderna, s-au reusit (cu eforturi si sacrificii incredibil de inutile uneori) toate importurile culinare posibile, dar nimeni n-a incercat sa afle ce era mai la indemana: cat de bine, de spectaculos si de divers mancam noi, romanii, de doua milenii. De fapt, intreaga Romanie e inca o ta...