Carti in categoria Gastronomie

Fiindd insasi esenta gatitului repede si simplu, mancarurile de baza prezentate aici economisesc timp si vase de spalat, in acelasi timp oferindu-va placerea unor arome si gusturi complexe. Ideale pentru un numar mai mare de comeseni, fripturile inabusite, tocanel si gulasurile pe care vi le propunem pot fi preparate din timp si eventual congelate. Veti descoperi in lucrarea de fata retetle pentru toate gusturile si dietele. Pentru o masa traditionala alegeti meil Lancashire, iar daca vreti sa v...

Daca orezul este prezent pe masa dumneavoastra doar ca garnitura si doar din cand in cand, atunci cartea de fata va va invata cum sa obtineti mult mai mult de la acest aliment hranitor. Retetele pe care vi le propunem foarte variate, ofera o perspectiva noua asupra unor feluri de mancare clasice, precum si modalitati noi, interesante, de folosire a orezului, ce vor face deliciul atat al novicelui cat si al expertului in bucatarie. Fie ca veti gati o delicioasa paella ori gustosoo burgeri de o...

Daca va palc supele si ciorbele insa v-ati saturat de retetele bine cunoscute invatate de la mama cat si de supele la plic ce se gasesc in comert, cartea de fata va ava arata cat de simpla poate fi schimbarea. Cu sprijinul instructiunilor date pe etape de preparare si al ilustratiilor ajutatoare veti descoperi ca retetele vor fi usor de facut si nici nu veti petrece un timp nesfasit in bucatarie, indiferent daca doriti sa preparati aromata supa thailandeza de creveti sau satioasa supa de baco...

Daca va place pestele insa va feriti de el din pricina timpului indelungat de pregatire si al dezastrului pe care va temeti l-ati provica in bucatarie, ei bine, aceasta carte isi propune sa va demonstreze contrariul.Folosind produsele pe le puteti gasi cu usurinta in supermaketuri, retetele pe care vi le prezentam va permit sa gatiti preparate cu peste pentru orice ocazie, de la o masa fara pretentii in familie, pana la meniurile de petrecere, cu care vreti sa va impresionati oaspetii. Toate ret...

O idee extrem de ingenioasa. Intr-o cutie de aluminiu, usoara si lesne de minuit, se gasesc, ca niste carti de joc, 50 de cartoane continind fiecare cite o reteta. Pe fata cartonului, imaginea color a preparatului finit si lista ingredientelor necesare, iar pe verso, modul de preparare, prezentat simplu si pe etape. Retetele sunt ingenioase si usor de preparat, chiar daca este vorba de feluri exotice. Anul aparitiei: 2006 Nr pagini: 50 Format: Ilustrat...

O idee extrem de ingenioasa. Intr-o cutie de aluminiu, usoara si lesne de minuit, se gasesc, ca niste carti de joc, 50 de cartoane continind fiecare cite o reteta. Pe fata cartonului, imaginea color a preparatului finit si lista ingredientelor necesare, iar pe verso, modul de preparare, prezentat simplu si pe etape. Retetele sunt ingenioase si usor de preparat, chiar daca este vorba de feluri exotice. Anul aparitiei: 2006 Nr pagini: 50 Format: Ilustrat...

O idee extrem de ingenioasa. Intr-o cutie de aluminiu, usoara si lesne de minuit, se gasesc, ca niste carti de joc, 50 de cartoane continind fiecare cite o reteta. Pe fata cartonului, imaginea color a preparatului finit si lista ingredientelor necesare, iar pe verso, modul de preparare, prezentat simplu si pe etape.Retetele sunt ingenioase si usor de preparat, chiar daca este vorba de feluri exotice.ISBN: 973 717 067 9Nr pagini: 500Format: IlustratAparitie: iunie 2006...

O idee extrem de ingenioasa. Intr-o cutie de aluminiu, usoara si lesne de minuit, se gasesc, ca niste carti de joc, 50 de cartoane continind fiecare cite o reteta. Pe fata cartonului, imaginea color a preparatului finit si lista ingredientelor necesare, iar pe verso, modul de preparare, prezentat simplu si pe etape. Retetele sunt ingenioase si usor de preparat, chiar daca este vorba de feluri exotice. Anul aparitiei: 2006 Nr pagini: 50 Format: Ilustrat...

Va place carnea de pui si ati dori sa aduceti o binevenita variatie în retetele pe care le preparati de obicei? Daca da, s-ar putea ca aceasta lucrare sa fie exact solutia pe care o asteptati. De la hamburgeri de pui cu branza si tarhon, pana la pui fript cu salvie si usturoi, gasiti cate ceva pentru toate gusturile. Retetele sunt prezentate într-o maniera simpla, pas cu pas, iar ingredientele utilizate sunt la îndemana oricui. Sfaturile bucatarilor experimentati va vor oferi...

Lucrarea de fata contine o lista bogata de retete de prajituri cu ciocolata ce vor satisface pana si cele mai pretentioase gusturi. Fie ca va atrage gustul catifelat al negresei cu sos de ciocolata, fie ca nu va puteti stapini în fata unei felii de Diavolo, veti descoperi ca retetele prezentate în continuare sunt atat de usor de preparat, încat îl vor pune la treaba pana si pe cel mai comod iubitor de ciocolata. Capitolul introductiv va ofera cateva informatii generale de...

Lucrarea de fata va ofera o varietate impresionanta de deserturi – fie ca va doriti o budinca aromata care sa înveseleasca o seara monotona de iarna, fie o reteta extravaganta pentru o ocazie speciala. Retetele sunt prezentate într-o maniera simpla, pas cu pas, iar ingredientele utilizate sunt la îndemina oricui, asa ca nu aveti de ce va teme ca desertul dorit, oricat de complicat ar parea la prima vedere, nu va va iesi perfect. Capitolul introductiv, în care sun...

Fie ca urmati un regim de slabire sau o dieta impusa de starea de sanatate, gatitul poate deveni o îndeletnicire plictisitoare atunci cand trebuie sa alegeti salata saptaminii ori ce fel de legume sa fierbeti. Va întrebati daca o alimentatie sanatoasa chiar nu poate fi mai gustoasa si mai interesanta? Ei bine, cartea de fata vi se adreseaza în mod direct. Folosind ingrediente de baza, usor de procurat, retetele acopera o arie larga de preferinte si va ofera atat sugestii pe...

Iata o mare varietate de retete italienesti care va vor demonstra ca bucataria italiana inseamna mult mai mult decat paste si pizza! Diversitatea ingredientelor specifice, feluritele tipuri de branza, carne si paine – toate se combina pentru a va oferi un meniu bogat, potrivit pentru orice ocazie. Tartinele prajite cu mozzarella si sos de coacaze sunt un delicios antreu, usor de preparat, iar daca doriti sa va rasfatati dupa o zi grea nimic nu e mai bun decat clasicul tiramisu. ...

Daca socotiti ca restrictiile impuse de dieta va testeaza la limita nu numai vointa, ci si papilele gustative, cartea de fata va va arata cat de usor este sa gatiti feluri de mancare gustoase si hranitoare astfel încit dieta, indiferent de motivul care v-a facut sa apelati la ea, sa nu fie o frustrare, ci – de ce nu? – o placere. Incercati Huevos Rancheros („Ouale fermierului“) daca doriti un mic dejun picant, foarte satios, ori pui cu coniac si mere pentru...

Cu retetele pe care vi le prezentam aici puteti aduce savoarea si parfumul specific al Mediteranei în bucataria dumneavoastra. Pestele proaspat, ierburile aromate si legumele de tot felul – toate sinonime cu bucataria mediteraneana – va dezvaluie acum secretele ce va vor permite sa le combinati în feluri de mancare rapide si simple, potrivite oricarei ocazii. Insotite de numeroase ilustratii, cu instructiuni simple si clare, aceste retete sunt cea mai buna dovada ca e...

Considerati ca eforturile pe care le faceti pentru a organiza viata de familie va lasa prea putin timp pentru a planifica si prepara mesele la care iau parte toti ai casei? Daca da, atunci lucrarea de fata s-ar putea sa fie exact solutia pe care o asteptati. Folosind ingrediente de baza, aceasta colectie de retete este ideala pentru parintii ocupati care cauta sa prepare feluri de mancare echilibrate si hranitoare totodata. Incluzand retete clasice, cum ar fi placinta pastorului, placinte de...

Retetele din lucrarea de fata va vor demonstra fara putinta de tagada cat de apetisanta si de gustoasa poate fi bucataria vegetariana. Fie ca tineti post, fie ca urmati o dieta, fie ca pur si simplu sunteti adeptii alimentatiei vegetariene, veti gasi aici ceva care sa va trezeasca interesul. Ieftine, variate si usor de preparat, felurile de mancare pe care le-am ales pentru a vi le prezenta reflecta tendinta actuala catre o alimentatie sanatoasa. Informatiile furnizate de nutritionisti, prec...

Pentru a va mentine in forma, puteti alege din mai mult de 110 alimente - legume, carne, peste, lactate, fructe... Pentru fiecare dintre ele: * proprietati curative; * sfaturi pentru a le alege si conserva corect. Pentru a va delecta gustul, puteti alege dintre cele 370 de retete savuroase - crema de macris cu fructe dulci, de la gheata, langustine in papiote de praz, inghetata de alune... Pentru fiecare reteta: * o analiza nutritionala completa; * sfaturi pentru dieta; * un meniu ec...