Carti in categoria Gastronomie

De ce preparate la minut? Suntem luati pe nepregatite, trebuie sa mancam pe fuga, pregatim repede o gustare pentru drum, pentru scoala, pentru serviciu… Retele din aceasta carte pot satisface gusturi din cele mai rafinate, putand fi preparate si servite in cateva minute.Cuvantul editorului……..5Capitolul I – GHID ESTETIC……7Capitolul II – PREPARATE DIN OUA …201. Oua umplute cu maioneza…….202. Oua umplute cu sardine……...

In noaptea de Ajun, renii sunt bine hraniti cu acadele de zahar si briose cu dovleac, impodobiti cu clopoteii magici, iar apoi legati la sania lui Mos CraciunAnul aparitiei: 2020Numar pagini: 120Format: 13x20

O noua carte de retete, de data aceasta pentru sugari si bebelusi, inspirata de bucuria Laurei Cosoi de a juca cel mai frumos rol de pe scena vietii: acela de mamica a Ritei. Intotdeauna ne-am dorit pentru micutii nostri o copilarie fireasca. Credem in limite, dar numai in masura in care ele asigura un echilibru. Credem in reguli, dar numai daca ele ii invata pe cei mici ce este libertatea. Papa tot! cuprinde retete inspirate de viata noastra alaturi de Rita, fie ca este vorba despre diversifica...

Transformati bucataria in locul de joaca preferat!Laura Adamache, unul dintre cei mai indragiti bloggeri culinari si autoarea seriei de mare succes „24 de retete delicioase si usor de preparat”, a creat cea mai fermecatoare carte de bucate pentru micile gospodine.A gati este o arta, pentru ca ne ofera ocazia de ne exprima creativitatea intr-un mod savuros si incantator. Cand pasesc copiii in bucatarie, mereu dornici de a invata lucruri noi, arta culinara se transforma intr-o joaca, c...

Cum e mai bine sa fie preparat un remediu, in conditii casnice, pentru a beneficia de un maximum de efect ?Daca maladia se manifesta in partea superioara a corpului (piept, gat, cap) atunci remediul trebuie administrat in doze forte mici. In acest caz remediul este prelucrat mai repede de tractul digestiv si patrunde imediat in sange.Daca maladia se manifesta in partea de mijloc sau in cea de jos a corpului atunci remediul trebuie administrat in doze mari, cu mici pauze, pentru ca sa ajunga cat ...

Autorii va propun in aceasta carte de bucate 203 retete de ,,hrana vie" - preparate gatite fara foc - si 46 de retete de sucuri proaspete, concepute potrivit celor mai moderne teorii nutritioniste. Bucataria fara foc s-a dovedit o solutie aproape miraculoasa pentru o serie intreaga de afectiuni, inclusiv pentru boli considerate uneori incurabile. In acelasi timp, este un mijloc extrem de eficient de intretinere a unei stari optime de sanatate si a unui tonus vital de invidiat. Carte de fata...

De ce sa gatim-mancam de post?Respectarea postului religiosDetoxifierea organismuluiPregatirea corpului pentru mesele bogate ce vor urmaO dieta lipsita de carne, oua, lactate:slabire, mentinere, tratament, regim Retele propuse-prezentate sunt traditionale, dar si unele cu influenta grecesti, intalienesti, asiaticeAnul aparitiei: 2019Numar pagini: 86Format: 13x20

Retete usoare, super-gustoase si aducatoare de sanatate. Jamie Oliver este un fenomen global in domeniul culinar si al campaniilor pe aceasta tema. In cei 19 ani de cariera, ca vedeta de televiziune si autor de carti, a convins milioane de oameni sa indrageasca gatitul, alegand mancaruri delicioase, proaspete, preparate integral acasa. Prin intermediul organizatiei lui, Jamie conduce o adevarata revolutie gastronomica pe mapamond, cu scopul de a reduce obezitatea la copii si de a mentine sanatat...

Toata lumea iti vorbeste despre mancare, oricine are o idee, o parere. In aceasta avalansa de informatii, ajungi sa te simti pierdut, dezorientat, nu stii in cine sa ai incredere si te intrebi speriat: „Eu ce sa mai mananc? Ce am voie, ce trebuie?“Raspunsul e in tine si tine de bun simt, instinct, nevoi si placere. Mananca folosindu ti simturile si lasa-ti corpul sa spuna ce-i face lui bine, de ce are nevoie.Iar daca ai intrebari sau nelamuriri, iti pun la dispozitie toate informatii...

Toata bogatia efervescenta a primaverii si a verii o gasiti in bucatele cu sarg alese de Radu Anton Roman Mancaruri alese, descrise cu rafinament, care ne fac postul mai usor, o cultura a verdeturilor din toate colturile Romaniei, de la casele mai sarace, la stanile Marginimii Sibiului, la casele invelite cu stuf din Delta. Toata bogatia efervescenta a primaverii si a verii o gasiti in bucatele cu sarg alese de Radu Anton Roman. Nu ai auzit de „papusi de dragavei”, de „topasa&...

Este atat de placut sa deschizi un borcan de muraturi, chutney sau sos de chili pregatite in casa, stiind ca fiecare ingredient a fost prelucrat in bucataria ta si ca toata prospetimea produselor culese din gradina este prinsa sub capac - merita tot timpul si efortul consumat! Aceste retete inventive si usor de aplicat va vor inspira sa simtiti din plin bucuria de a prepara conserve in casa. Incercati cateva dintre aceste retete delicioase, de la savuroasele muraturi de legume si fructe pana la ...

Superalimente. Retete sanatoase, nutritive si energizantePrin natura lor, unele alimente sunt un concentrat de energie, de vitamine, minerale si fibre. Introducerea acestora in regimul nostru alimentar in mod corect poate fi de mare ajutor atat pentru starea noastra de bine, cat si pentru energia noastra psihofizica. Aceasta carte ne ajuta sa descoperim o varietate de alimente si preparate, propunand o serie de retete care ne sugereaza cum sa integram "superalimentele" in dieta zilnica. Fara a n...

Cum sa...- aleg tipul de lapte (de capra, de soia) care se potriveste cel bine nevoilor bebelusului meu?- imi ajut copilul sa descopere placerea de a consuma produse bio specifice (alac, agava, tamari)?- pregatesc usor aperitive, feluri principale de mancare si deserturi?Veti putea prepara si inventa propriile retete de creme, supe, piureuri, tarte, clatite, prajituri, budinci, frisca, smoothie-uri, milkshake-uri, siropuri si multe alte bunatati bio pentru placerea si sanatatea copilului incepan...

De ce... tocaturi?Se servesc la orice petrecere.Pot fi preparate din carne cu legume sau numai din legume.Sunt aspectoase, imbietoare, apetisante, bune, bune, bune.Nr. de pagini : 96Anul aparitiei : 2017

Cunoasteti vreun copil caruia sa nu-i placa dulciurile? In ultima vreme, cunoastem din ce in ce mai multi copii care, din pricina unor alergii sau intolerante alimentare, nu se pot bucura de dulciurile si de deserturile clasice. Cartea aceasta este pentru ei! Cuprinde 40 de retete de deserturi delicioase si sanatoase – torturi, prajituri, fursecuri, biscuiti, bomboane, gemuri, sosuri si bauturi – ce pot fi savurate de copiii cu probleme de natura alergica. Mai mult decat atat! Retete...

Ce puteti gasi in aceasta carte? In primul rand, retete savuroase, usor de pus in practica si pe gustul tuturor. Nu sunt preparate culinare facute dupa un retetar strict, nici creatiile unui bucatar renumit. Sunt retete ce pot fi gatite de oricine, retetele mamelor si ale bunicelor noastre, retete demne de a fi cunoscute de toata lumea si, nu in ultimul rand, retete care sa adune in jurul mesei intreaga familie. Mancarea este o parte importanta a vietii noastre. Ne adunam in jurul mesei nu numai...

In paginile acestei carti au fost adunate aproape 150 de retete din carne de vanat cu pene, dar care pot fi utilizate si pentru prepararea carnii de prepelite crescute in gospodarie, fazani, pauni, struti, etc.De ce "carne premium"?- Provine de la pasari crescute in locuri largi, gospodarii, tarcuri, vanat.- Hranite cu cereale si nutreturi specifice semisalbaticiei.- Carne rosie, frageda, gustoasa.- Saraca in calorii, colesterol, grasimi.- Continut crescut de fier si proteine.- Recomandat si per...

De ce "carne premium"?- Provine de la animale crescute in locuri largi, gospodarii, tarcuri, vanat.- Hranite cu cereale si nutreturi specifice semisalbaticiei.- Carne rosie, frageda, gustoasa.- Saraca in calorii, colesterol, grasimi.- Continut crescut de fier si proteine.- Recomandat si persoanelor cu hipertensiune, diabet, anemie, diete, etc.Anu aparitiei : 2017Nr. de pagini : 96

Lucrarea de fata doreste sa vina in ajutorul acelora care doresc un nou stil de viata, incearca o detoxifiere naturala a organismului, o schimbare a dietei, minimizarea cantitatilor de carne, sau trebuie sa tina o dieta stricta pentru diferite afectiuni.Va prezentam in urmatoarele pagini atat retete raw-crude - preparate numai fara foc, dar si retete vegane.Retetele prezentate sunt testate, completate si nu sunt altceva decat informatii despre modelul de preparare. Initial focul a fost folosit p...

Bomboanele, prajiturile, torturile sunt tot mai prezente in vietile noastre de cand ne nastem si pana murim.Cati nu au incercat macar o data in viata sa tina o cura de slabire? De fiecare data aceeasi problema: renuntarea la zahar.De ce.. fara zahar?- Multe afectiuni au la baza consumul exagerat de zahar- Exista foarte multi inlocuitori naturali - sanatosi- Nu trebuie sa renuntam la dulciuri; sa le preparam acasa cu inlocuitori dupa retetele din cartea noastra- Pentru cei care doresc sau trebuie...