Carti in categoria Agricultura

Rapita, o cultura cu valente ecologice. Biologia, ecologia si tehnologia culturiiCapitolul 1. Importanta,raspandire,productiiCapitolul 2. Biologia si cerintele ecologice ale rapiteiCapitolul 3. Tehnologia de cultivare a rapiteiCapitolul 4. Maturizarea,recoltarea si pastrarea rapitei

Prezenta lucrare vine in Intampinarea problemelor mentionate de tot mai multi cercetatori in ultimul timp, ca urmare a intreruperii lanturilor biologice si a afectarii echilibrelor ecologice din agroecosisteme. In cuprinsul ei sunt prezentate cunostinte fundamentale de ecologie, agroecologie si protectia mediului, particularitati teoretice si practice ale agriculturii ecologice, tehnologii ecologice de cultura a plantelor in principalele tipuri de agroecosisteme, precum si cadrul institutional s...

Sorgul se gaseste raspandit in cultura pe toate continentele, in zonele tropicale si temperate. Putin peste 40% din aceasta productie este destinat alimentatiei umane, in principal in Africa si Asia, unde este consumat ca bob intreg, orez, gris, faina (fara gluten) sau dupa transformare sub forma de zahar ori dupa ce se adauga malt si fermenteaza, sub forma de alcool (bere, bauturi spirtoase etc.). Cea mai mare parte a productiei obtinute se utilizeaza in zootehnie si industrie, iar in ultimii a...

Prezenta lucrare este o sinteza a cercetarilor teoretice si experimentale referitoare la caracteristicile macinisurilor si fractiilor sortate in compartimentele de cernere, dar si la utilajele de sortare prin cernere din unitatile de morarit si sistemele de actionare a acestora. Obiectivul principal a constat in studiul procesului de sortare prin cernere a macinisurilor in unitatile de morarit si stabilirea corelatiilor principale intre parametrii de proces ai sitelor plane si parametrii constr...

Marea si frumoasa podgorie a Dragasanilor, "acest templu maret si unic al Tarii", asa cum l-a numit ilustrul specialist si carturar Profesorul universitar I.C. Teodorescu - ctitorul viticulturii moderne romanesti, are, cu certitudine, o istorie milenara.In lucrarea de fata, se gasesc si numeroase date privind: structurile constituentilor polifenolici, fondul aromatic terpenic, microflora vinicola spontana, modul cum evolueaza vinurile rosii de calitate superioara pe parcursul fazelor de maturare...

Porumbul, specie vegetala deosebit de generoasa prin potentialul de productie, prin diversitatea larga de utilizare ca sursa de hrana pentru om si animale si materie prima pentru procesare industriala, cultivata pe suprafete intinse in intreaga lume, precum si in Romania, se plaseaza pe un loc prioritar in cooperarea si dezvoltarea unei agriculturi moderne si performante. Aparitia unei lucrari monografice privind aceasta cultura reprezinta un raspuns meritoriu la necesitatea stringenta de a sint...

Acest ghid normativ are scopul de a inlesni accesul crescatorilor de porci la legislatia romaneasca in domeniu si chiar la normele cerute de Uniunea Europeana in prezent. Totodata, lucrarea de fata prezinta numeroase informatii practice legate de constructia adaposturilor. In partea finala sunt preyentate si cateva rase de porci: Rasa Marele Alb, Rasa Landrace, Rasa Mangalita, Rasa locala Bazna, Rasa Duroc, Rasa Marele Negru.- CUPRINS -PARTEA I. LEGISLATIA ROMANIEI PRIVIND PROTECTIA SI BUNASTARE...

Integrarea Romaniei in Uniunea Europeana a adus noi cerinte producatorilor si procesatorilor de lapte. Accesul la informatie si folosirea noilor tehnologii moderne vor aduce un plus afacerii. Vaca este doica omenirii pentru ca produce unul dintre cele mai complicate si valoroase alimente – laptele si produsele lactate. Astfel, laptele de vaca asigura peste 90% din productia de lapte mondiala si 88% din cea nationala. Laptele de vaca este un aliment complet, intrucat contine peste 100 subst...