Carti in categoria Agricultura

In cartea ,, Sanatate si arginti prin folosirea si cultivarea a 7 plante binecuvantate" gasim sfaturi privind aplicarea tehnologiilor nepoluante (biologice), pot ajuta mult iubitorii de natura si pe cei care doresc sa inceapa o afacere in domeniul cultivarii plantelor medicinale. Plantele sunt, ca si noi, o parte de viata, ele ne pot darui sanatate, bunastare materiala si spirituala, atunci cand dorim. Va invit sa cunoasteti 7 plante medicinale ce pot constitui atat o veritabila &bd...

Produsele din lapte sunt de importanta maxima in alimentatia noastra zilnica. Nu trebuie mereu cumparate de la magazin pentru ca ele pot fi preparate de noi insine. Daca ne asiguram o sursa de lapte (cumparat sau de la propriile animale) putem usor concura cu oricare dintre comercianti. In aceasta carte gasiti: - informatii de baza pentru prelucrarea laptelui - multe exemple practice cu indicatii pas cu pas - retete clasice si de specialitati. - analiza erorilor frecvente pentru evitarea gres...

Lucrarea este structurata pe doua parti: Partea I - elemente teoretice de biologie celulara si moleculara, in care sunt tratate notiunile despre celule, inmultirea celulelor, genomul, genele, relatia dintre gene si proteine, despre genetica virusurilor si a bacteriilor, relatiile dintre virusuri si cancer, genomul si biologia organismelor etc. Partea a II-a- dezvoltari practice ale tehnologiilor biomoleculare, care se ocupa de noi posibilitati pentru tehnologiile genetice, genomul uman - obie...

Problema protectiei plantelor este din ce in ce mai acuta, mai ales in tendinta actuala spre obtinerea unor recolte ecologice , fara tratamente chimice. Astfel, fitopatologul este cel care trebuie sa identifice prezenta in culturile agricole a patogenilor care ameninta aceste culturi. Prezentul ghid a fost intocmit deci pentru a veni in sprijinul celor care sunt pusi sa stabileasca atat cauza bolii cat si impactul economic al acesteia asupra celor care cultiva plante. Din cuprinsul lucrarii ...

In lucrare sunt prezentate, pentru producatorii dornici de a-si perfectiona tehnologia de producere a vinului, cateva practici simple, dar hotaratoare in obtinerea unor vinuri sanatoase, cu reale insusiri gustative: folosirea maielei de drojdii selectionate, folosirea dioxidului de sulf, prepararea vinurilor din recolte avariate, vinificarea in alb", practici tehnologice pentru diminuarea gustului foxat al vinurilor obtinute din struguri h.p.d. Spre cinstea lor, majoritatea micilor pr...

In lucrare se prezinta mijloace practice de limpezire a vinurilor pe diferite cai: naturala (pritocuri repetate); prin tratare cu substante cleitoare (gelatina, clei de peste, albus de ou, tanin, bentonita etc.); prin mijloace mecanice (centrifugare, filtrare). Prin detaliile amanuntite privind metodele de limpezire descrise, se intentioneaza a se pune la dispozitia celor ce doresc sa se initieze, dar si practicienilor, un indrumator practic in lucrarile de ingrijire a vinurilor. Cuprin...

Lucrarea, Soiurile rezistente de Vita-de-Vie se adreseaza specialistilor in domeniu, amatorilor si micilor producatori (care promit ,,sa creasca mari in viitor"), carora le furnizeaza un material bogat, fata de care multe publicatii de specialitate (si nu numai) au fost si sunt inca retinute. O asemenea masa de informare poate sa devina utila si necesara oricand, dar in perioada actuala de ,, tranzitie prelungita" a viticultura din tara noastra, pare sa fie bine venita ca oricand.Cartea prezinta...

Lucrarea Tratat de industrie alimentara este conceputa in doua volume de sine statatoare, care se completeaza unul pe celalalt: Tratat de industrie alimentara - Probleme generale si Tratat de industrie alimentara - Tehnologii alimentare. Compendiul este de un real folos specialistilor din industria alimentara, cadrelor didactice din invatamantul superior si preuniversitar de industrie alimentara, precum si specialistilor care activeaza in diverse ramuri care au tangenta cu aceasta. Tratatul de i...

Cuprins: Optimizarea tehnologiilor la culturile de camp Unele directii si metode de optimizarea a tehnologiilor Optimizarea fertilizarii culturilor Optimizarea sistemului de insamantare Optimizarea subsistemului intretinerii culturilor Pagini: 78 Anul aparitiei: 1999

Lucrarea isi propune sa ofere cultivatorilor notiunile necesare pentru reusita in obtinerea unor rasaduri cat mai bune, capabile sa asigure productii ridicate si de calitate superioara. De asemenea sunt prezentate calendarul producerii rasadurilor si posibilitatile de folosire intensiva dupa scoaterea acestora. Introducere Capitolul 1 - Utilizarea si importanta rasadurilor in cultura legumelor Capitolul 2 - Bazele biologice ale producerii rasudurilor de legume Capitolul 3 - Organizar...

Dictionarul horticol roman-englez aparut sub forma unei colectii de termeni de specialitate insotiti de corespondentul lor in limba engleza. Termenii respectivi au fost intalniti in activitatile de cercetare, proiectare tehnologica, standardizare, consultantasi asistenta tehnica desfasurate in domeniul obtinerii si valorificarii produselor horticole (fructe, legume, struguri, cartofi, flori). Cuvintele astfel adunate au fost ordonate alfabetic si completate pe parcurs cu noi notiuni specifi...

Prin lucrarea sa ,,Ecologia sistemelor antropice pomicole", D-na Conf.dr.Cosmulescu Sina Niculina, aduce o substantiala contributie la precizarea obiectivelor stiintei ecologice.Caci, trebuie s-o recunoastem cinstit, desi pronuntam des cuvantul ,,ecologic" sau asociatia de cuvinte ,,ecologia...", nu stim exact despre ce e vorba, nu stim cauzele unor efecte ecologice, modul cum se manifesta si mai ales mijloaceleadecvate de reducere a efectelor pe care le observam.Cuprins:Capitolul 1: Introducere...

Lucrarea Tratat de industrie alimentara este conceputa in doua volume de sine statatoare, care se completeaza unul pe celalalt: Tratat de industrie alimentara: Probleme generale si Tratat de industrie alimentara: Tehnologii alimentare. Compendiul este de un real folos specialistilor din industria alimentara, cadrelor didactice din invatamantul superior si preuniversitar de industrie alimentara, precum si specialistilor care activeaza in diverse ramuri care au tangenta cu industria alimentara. In...

Champignon tehnologia de cultura (Agaricus spp.). Ciuperca de balegar sau de strat, alba, crem sau bruna Din cuprins: Prefata Capitolul I - Caracterizare generala Capitolul II - Tehnologia de cultura in sistem clasic Capitolul III- Tehnologia de cultura in sistem intensiv-industrial Capitolul IV- Tehnologia de cultura a ciupercii termofile-AGARICUS BITORQUIS Capitolul V- Norme privind cultura ecologica a ciupercilor Capitolul VI- Boli si daunatori Capitolul VII- Pesticide utilizate la...

Din cuprins:- Ce sunt trufele ?- Importanta economica si alimentara- Nutritia si inmultirea trufelor- Tipologia trufelor. Prezentare- Recoltarea trufelor din natura- Cultura trufelor- Ambalarea si conservarea trufelor- Retete culinare cu trufeNumite si diamantele negre ale pamantului sau diamantele gastronomiei, perle rare, delicatese de neegalat acestea sunt Ciuperci care cresc in pamant, la adancime de 10-40 cm, unele chiar la suprafata sau mai in profunzime.Desigur veti spune ca sunt bomboane...

Din cuprins: - Cultura in sistem clasic - Cultura pe butuci de lemn si rumegus - Cultura in sistem intensiv industrial - Cultura ecologica - Boli si daunatori Structurata pe parcursul a 7 capitole, prezenta lucrare este o monografie a culturii ciupercilor Pleurotus spp. in tara noastra, cu actualizare la zi, ce va raspunde problemelor cultivatorilor cu suprafete restranse, in sistem clasic sau celor cu ciupercarii intensive. Anul aparitiei: 2010 Nr.pagini: 227...

Din cuprins: Constructiile vinicole Inventarul cramei si pivnitei Pregatirea campaniei de vinificare Culesul strugurilor Prelucrarea strugurilor si fermentarea mustului Folosirea dioxidului de sulf in vinificatie Tehnologii pentru producerea vinurilor Valorificarea rationala a tescovinei Ingrijirea si pastrarea vinului Prevenirea si tratarea bolilor si defectelor vinului Amenajarea unei vinoteci pentru viticultorii amatori Prepararea vinului pelin Pledoarie pentru o dreapta judecata...

Volumul "Literatura si celelalte arte ? pentru o didactica a intreconexiunilor" reprezinta un demers interdisciplinar menit sa puna in evidenta intreconexiunile dintre literatura si celelalte arte, devenind un instrument pedagogic indispensabil. Problematica acestei carti are la baza, mai intai experienta didactica a autorului, precum si inevitabilele impresii de lectura asupra abordarii transversale a literaturii in scoala. Anul aparitiei: 2009-08-01

Volumul II al "Tratatului de biotehnologie vegetala" dezbate, in principal, aspecte referitoare la implicarea tehnicilor de vitrocultura in studierea interrelationarii celulelor plantelor cu germenii fitopatogeni, dar si in ceea ce priveste neoplazmul la cormofite, precum si vitrogrefele la nivelul fitoinoculilor. Autori: Dorina Cachita-Cosma, Aurel Ardelean Anul aparitiei: 2009-07-01

Filogenia acestei carti a fost inspirat de lucrarea prof. univ. Tr. Stefureac, profesorul meu de sistematica plantelor, de la universitatea din bucuresti, intitulata "Evolutia plantelor oglindita in opere recente de botanica filogenetica." Filogenia este o ramura a biologiei care studiaza modul concret in care s-a desfasurat evolutia de-a lungul erelor geologice. Aceasta evolutie este prezentata schematica sub forma unui arbore filogenetic (=dendograma). Filogenia se refera numai l...