Carti in categoria Agricultura

Sorgul se gaseste raspandit in cultura pe toate continentele, in zonele tropicale si temperate. Putin peste 40% din aceasta productie este destinat alimentatiei umane, in principal in Africa si Asia, unde este consumat ca bob intreg, orez, gris, faina (fara gluten) sau dupa transformare sub forma de zahar ori dupa ce se adauga malt si fermenteaza, sub forma de alcool (bere, bauturi spirtoase etc.). Cea mai mare parte a productiei obtinute se utilizeaza in zootehnie si industrie, iar in ultimii a...

Prezenta lucrare este o sinteza a cercetarilor teoretice si experimentale referitoare la caracteristicile macinisurilor si fractiilor sortate in compartimentele de cernere, dar si la utilajele de sortare prin cernere din unitatile de morarit si sistemele de actionare a acestora. Obiectivul principal a constat in studiul procesului de sortare prin cernere a macinisurilor in unitatile de morarit si stabilirea corelatiilor principale intre parametrii de proces ai sitelor plane si parametrii constr...

Marea si frumoasa podgorie a Dragasanilor, "acest templu maret si unic al Tarii", asa cum l-a numit ilustrul specialist si carturar Profesorul universitar I.C. Teodorescu - ctitorul viticulturii moderne romanesti, are, cu certitudine, o istorie milenara.In lucrarea de fata, se gasesc si numeroase date privind: structurile constituentilor polifenolici, fondul aromatic terpenic, microflora vinicola spontana, modul cum evolueaza vinurile rosii de calitate superioara pe parcursul fazelor de maturare...

Porumbul, specie vegetala deosebit de generoasa prin potentialul de productie, prin diversitatea larga de utilizare ca sursa de hrana pentru om si animale si materie prima pentru procesare industriala, cultivata pe suprafete intinse in intreaga lume, precum si in Romania, se plaseaza pe un loc prioritar in cooperarea si dezvoltarea unei agriculturi moderne si performante. Aparitia unei lucrari monografice privind aceasta cultura reprezinta un raspuns meritoriu la necesitatea stringenta de a sint...

Acest ghid normativ are scopul de a inlesni accesul crescatorilor de porci la legislatia romaneasca in domeniu si chiar la normele cerute de Uniunea Europeana in prezent. Totodata, lucrarea de fata prezinta numeroase informatii practice legate de constructia adaposturilor. In partea finala sunt preyentate si cateva rase de porci: Rasa Marele Alb, Rasa Landrace, Rasa Mangalita, Rasa locala Bazna, Rasa Duroc, Rasa Marele Negru.- CUPRINS -PARTEA I. LEGISLATIA ROMANIEI PRIVIND PROTECTIA SI BUNASTARE...

Integrarea Romaniei in Uniunea Europeana a adus noi cerinte producatorilor si procesatorilor de lapte. Accesul la informatie si folosirea noilor tehnologii moderne vor aduce un plus afacerii. Vaca este doica omenirii pentru ca produce unul dintre cele mai complicate si valoroase alimente – laptele si produsele lactate. Astfel, laptele de vaca asigura peste 90% din productia de lapte mondiala si 88% din cea nationala. Laptele de vaca este un aliment complet, intrucat contine peste 100 subst...

Tematica si continutul lucrarii ofera specialistilor in domeniu, studentilor si doctoranzilor care studiaza economia agroalimentara si stiintele agricole, precum si fermierilor participanti la programele comunitare si beneficiari ai finantarii publice posibilitatea sa se informeze cu privire la structurile din care agricultura Romaniei face parte, avantajele si constrangerile politicii agricole si de dezvoltare rurala care se aplica in intreaga Comunitate.Autori: Zahiu Letitia; Dachin Anca; Mano...

Prezenta lucrare aduce date tehnice noi privind cultura ciupercilor Pleurotus spp., în sistem convenţional, clasic şi intensiv, valorificarea şi protecţia muncii şi punctează şi alte specii din acest gen ce s-ar putea cultiva, precum Pleurotus eryngii sau regina acestui gen de ciuperci. Anul publicarii: 2007 Pagini: 272 Format: 13 x 20...

De ce o lucrare dedicata lupinului si adresata unui public larg de specialisti si agricultori practicanti?Motivarile sunt in totalitate legate de caracteristicile agronomice ale acestei specii si de introducerea sa recenta in agricultura, alaturi de elemente pe care le vom dezvolta in aceasta lucrare. Lupinurile, deoarece exista o multime de specii de lupin cultivata in lume, sunt leguminoase. Aceasta le confera doua caracteristici majore: pe de o parte capacitatea de a fixa azotul atmosferic si...

Rasarirea si crestereaCa la orice planta si samanta de lucerna germineaza daca are apa si caldura, dezvoltandu-se daca are lumina. S-a constatat ca lucerna apartinand liniei sativa rezista mai bine la seceta decat cea apartinatoare liniei falcata.Pe soluri sarate germinarea este oarecum franata. Germinatia se produce intre 2 si 40°C dar intervalul 19-25°C este considerat optim. Scaderea disponibilului de apa afecteaza foarte grav dezvoltarea plantelor cu efecte asupra inaltimii tijelor, ...

De-a lungul istoriei omenirii, preocuparea principala a omului a fost, in primul rand, pentru asigurarea hranei, iar pe locul secund imbracamintea si apoi celelalte trebuinte.Din aceste considerente, importanta pe care o da omul blanurilor depinde de: zona geografica, gradul de civilizatie, anotimp, traditie, etc.Trebuie sa facem precizarea ca interesul fata de blanuri este mult mai mare in zonele recu, cu ierni lungi si geroase, comparativ cu zonele temperate si mai ales cele calde, unde ele su...

Cresterea porcilor:- Investie initiala mica- Rata de profitabilitate foarte mare- Comercializarea carnii in magazine si piete agra-alimentare- Atragerea de fonduri europene- Secretele crescatorilor de elita. ORIGINEA SI INCEPUTUL CRESTERII PORCILORDin cele peste o suta de mii de specii de animale existente, aproape 50 au fost domesticite de-a lungul timpului, ramanand In relatie cu viata de zi cu zi a omului. Dupa caine, cel mai vechi animal domesticit si cel mai des intalnit, a fost porcul, der...

Lucrarea, prin continutul sau, se adreseaza tuturor celor care, dupa ce au cunoscut diversitatea legumelor verdeturi, cultivate sau din flora spontana, le-au consumat si le-au apreciat calitatile culinare, dar si efectele benefice ale acestora asupra organismului.Format: 145 x 205 mmData aparitiei: 2011Nr. pag.: 111

Cartea ,,Biotehnologii performante agricole" este o lucrare de sinteza care cuprinde tehnologii privind cultivarea principalelor plante din cultura mare, plante tehnice si anumite precizari in cultura plntelor din legumicultura, viticultura, pomicultura si arbusti fructiferi.De asemenea sunt implementate metode de cresterea animalelor pentru obtinerea de productii mari cu un cost mic.Cartea este adresata studentilor si agricultorilor.Autori: Nicolae Gh. Tuliu, Gheorghe CraciunFormat: 16,5 x 23,5...

Aceasta lucrare este rodul unor studii efectuate de catre un colectiv de cercetatori de la Institutul de Cercetare pentru Economia Agriculturii si Dezvoltarea Rurala in subordinea Academiei de Stiinte Agricole si Silvice "Gheorghe Ionescu - Sisesti" Bucuresti, Academia de Studii Economice si Institutul de Economie Agrara din cadrul Institutului National de Cercetari Economice al Academiei Romane in cadrul Proiectului Sectorial finantat de Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale intitulat "...

Razboaiele dese, tulburarile launtrice, stapanirea turceasca, fanariota si tarista au pustiit Basarabia in plan material si spiritual.Dupa anul 1918, agricultura Basarabiei s-a incadrat intr-un context nou, contribuind la dezvoltarea agriculturii intregii Romanii.Perioada anilor 1920-1940 in istoria Romaniei – inclusiv si a Basarabiei – a fost o perioada de mari prefaceri politice, sociale, economice si culturale. Noul cadru politic creat prin realizarea statului national unitar roma...

HUGH JOHNSON a fost liderul scriitorilor despre vinuri si le-a oferit multe directii noi in cei 48 de ani scursi de la publicarea primei lui carti, Wine. The World Atlas of Wine, Wine Companion, Pocket Wine Book (publicat anual din 1977, cel mai vandut anuar despre vinuri), The Story of Wine si cartea de memorii A Life Uncorked au fost bestselleruri. Abordarea lui unica, serioasa si informata i-a adus admiratia iubitorilor de vinuri. Pasionat si de gradinarit, in 2011 a castigat premiul Garden M...