Prin monografia prezentata, Dr. Radu Gheorghe, medic primar de boli interne, ne apare ca un medic autentic, de mare tinuta stiintifica si profesionala, caruia nimic nu ii este strain din ceea ce inseamna alimentul ca atare si alimentatia stiintifica a omului sanatos si bolnav, asistenta si terapeutica adecvata cu suferinta individului bolnav, analizand critic mediului, calitatea igienei intime si alimentatiei si, nu in ultimul rand, cercetarea stiintifica, cheia de bolta a progresului medicinei....
