Acest site folosește cookies pentru a furniza servicii și funcționalități personalizate. Prin vizitarea site-ului nostru, îți dai acordul pentru descărcarea acestor cookies. Am inteles

Poți afla mai multe despre cookies și poți schimba setările lor aici.
 
 

Secretele vinului - Berce, Yves-Marie

Secretele vinului

Editura CARTEA ROMANEASCA


Acest produs se afla in stocul furnizorului iar in cazul in care titlul a fost recent epuizat/delistat din stocul acestuia veti fi informat prin email si sms in maxim 6 zile lucratoare.
Apreciere: 0.0/7 (0 voturi)
Calificativul nostru
Recomandat
Status: epuizat
Timp confirmare stoc: 1 - 6 zile lucratoare

Beneficii:

Descriere - Secretele vinului

De la cabaretele pline de placeri interzise pana la pivnitele Joséphinei, vinul se face complicele sutelor de istorii mici care se joaca in umbra celei mari. Parcurgand Quebecul, Malta, Portugalia, Caucazul etc., in voia razboaielor si expeditiilor indepartate, Yves Bercé, profesor la Sorbona, se transforma intr-un povestitor entuziast a tot ce inseamna sarea istoriei vinului.

(Isabelle de Montvert-Chaussy)

 

Cum isi promovau, odinioara, papii din Avignon podgoriile Côtes du Rhône? De ce pivnita Imparatesei Joséphine continea atat de multe vinuri de Médoc? Vinurile produse in strainatate, precum cele din Insulele Canare, venerate de George Washington, sau cele din Caucaz, atat de laudate de Alexandre Dumas, erau, oare, apreciate si in Franta?

Vinul este si o poveste despre peisaje, pamanturi si soare, despre calatorii intercontinentale, leganari pe mare, cai navigabile interioare si transport de butoaie pe drumuri pietroase. Yves-Marie Bercé ne invata ca si gustul este o chestiune de moda, care se transforma in functie de politici si rivalitati intre puteri. Secretele vinului se dezvaluie in cele din urma la masa regilor si in atmosfera cabaretelor, de la Londra la Paris, din porturile din Boston pana la Buenos Aires.

 

 

Din tavernele din Evul Mediu pana la cabaretele din perioada Belle Epoque, trecand prin fratiile bahice din secolul al XVII-lea, o istorie a lumii vinului si a consumatorilor sai.

An Aparitie 2021

Format 140×205

Nr. Pagini  256

Cartea "Secretele vinului ". face parte din categoria carti >> Practice si timp liber - Sfaturi practice - Gastronomie a catalogului LibrariaRomana.ro. Cartea este scrisa de catre Berce, Yves-Marie si a fost publicata la Editura CARTEA ROMANEASCA Pentru orice solicitare apelati departamentul Suport Clienti LibrariaRomana.ro, de luni pana vineri in intervalul 9-18.
LibrariaRomana.ro intelege importanta informatiilor prezentate in aceasta pagina si face eforturi permanente pentru a le pastra actualizate. Singura situatie in care informatiile prezentate pot fi diferite fata de cele ale produsului este aceea in care producatorul aduce modificari specificatiilor acestuia, fara a ne informa in prealabil.


Alte carti de la editura CARTEA ROMANEASCA

Cartea Romaneasca este una dintre cele mai vechi si mai influente edituri din Romania, cu o istorie care incepe in 1919, anul infiintarii sale prin asocierea mai multor tipografii si librarii cu traditie. Proiectul a fost initiat de personalitati academice precum Ion Athanasiu si Ion Th. Simionescu, cu misiunea de a face accesibila o biblioteca de carti literare si stiintifice pentru publicul larg. De la inceput, editura s-a pozitionat ca un spatiu dedicat ideilor, educatiei si culturii scrise.

In perioada interbelica, Cartea Romaneasca s-a afirmat ca un reper al vietii literare romanesti, publicand atat autori consacrati, cat si traduceri fundamentale. Activitatea i-a fost intrerupta in 1948, odata cu reorganizarea editoriala impusa de regimul comunist, dar editura a fost reinfintata in 1970 sub tutela Uniunii Scriitorilor din Romania. Sub conducerea lui Marin Preda, a redevenit unul dintre centrele majore ale literaturii romane, deschizand colectii pentru proza, poezie, critica literara si eseu.

De-a lungul deceniilor, Cartea Romaneasca a ramas un nume puternic in cultura scrisa, adaptandu-se la schimbarile editoriale fara sa renunte la rigoare si la standardele sale estetice. Editura a trecut prin mai multe etape administrative inclusiv perioade in parteneriat cu Polirom si ulterior cu Grupul Editorial Art  mentinandu-si insa constant profilul de editura orientata catre valoare literara si catre diversitatea vocilor romanesti.

Astazi, Cartea Romaneasca isi continua misiunea de a publica proza, poezie, eseistica si volume de critica literara care contribuie la patrimoniul cultural romanesc. Editura ramane un loc in care traditia se intalneste cu literatura contemporana, oferind autorilor un cadru stabil si cititorilor un portofoliu coerent, atent construit, fidel spiritului care i-a definit existenta de peste un secol.

Nu exista comentarii referitoare la acest produs.