Geronimo Raducu Branescu
Este medic veterinar la Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara Bucuresti. A absolvit Facultatea de Medicina Veterinara Bucuresti. Totodata, este membru in colectivele redactionale ale unor periodice de prestigiu profesional din tara si strainatate, ale unor colective editoriale internationale/europene, este membru in organizatii si asociatii nationale, internationale/europene profesionale.
Specializari: Controlul bolilor veziculoase – real time training course on FMD, FAO, Nakuru, Kenya; Curs de specializare in procedura de investigare a toxiinfectiilor alimentare Lisabona; Curs de control al importurilor alimentelor si furajelor de origine non-animala Genoa; Curs de control al aditivilor alimentari si de utilizare a acestora in productie Lisabona; Curs de igiena alimentara si controlul pestelui si produselor din peste Hirtshals si Aalborg, Danemarca; Curs de specializare in principiile si auditul tehnic al HACCP Stratford-Upon-Avon, U.K.; Curs de management al calitatii produselor si serviciilor Bruxelles – B.E.U.C. (Biroul European Al Uniunii Consumatorilor); Curs de expertiza in domeniul sigurantei alimentelor Bruxelles © Uniunea Europeana; Controlul organismelor modificate genetic Dublin; Curs de siguranta alimentelor in spatiul comunitar Bruxelles; Controlul alimentelor in unitati de procesare a carnii Dusseldorf; Transplant de embrion la iapa Dammartin-Sur-Meuse – Franta.
Lucrari publicate, autor si coautor: Ghidul columbofilului; Aspecte practice ale implementarii legislatiei din domeniul sigurantei alimentelor in unitatile producatoare; Corelatii intre nivelul sanitar al factorilor de mediu si nivelul sanitar al pestelui de apa dulce destinat consumului public; Implicarea tehnologica necesara aplicarii corespunzatoare a Directivei 92/116 in conditiile abatoarelor de pasari din Romania, Evaluarea si comunicarea riscului de contaminare microbiologica in alimente etc.

