Vanina Narcisa Botezatu a absolvit Facultatea de Litere, Departamentul de Limbi Moderne din cadrul Universitatii „Alexandru Ioan Cuza” Iasi, Sectie Limba si literatura italiana - Limba si literatura spaniola, urmand ulterior un program de Master in Limba si literatura comparata, specializarea Teoria si practica textului la Universitatea „Dunarea de Jos” din Galati, iar in septembrie 2015 obtine titlul de Doctor in Filologie la Universitatea „Alexandru Ioan Cuza” Iasi, Departamentul Lingvistica Generala. A beneficiat de burse de cercetare si formare postdoctorala la Institutul Roman de Cultura si Cercetare Umanistica de la Venetia, Italia, Institutul de Cercetari Filologice din cadrul Universitatii Nationale Autonome (Mexic),
Universitatea din Havana (Cuba), Universitatea din Jaén (Spania) obtinute cu sprijinul Institutului Cultural Roman.
In prezent este lector la Universitatea Danubius Galati, unde desfasoara activitati didactice si de cercetare, in cadrul Facultatii de Comunicare si Relatii Internationale.
