Teoria si practica vinificarii familiale - Bernaz, Gheorghe

Editura M.A.S.T.

Autor: Bernaz, Gheorghe

Acest produs se afla in stocul furnizorului iar in cazul in care titlul a fost recent epuizat/delistat din stocul acestuia veti fi informat prin email si sms in maxim 6 zile lucratoare.

Apreciere: 4.0/7 (191 voturi)

Currently 3.99/7
1
2
3
4
5
6
7

Calificativul nostru

Recomandat

Click aici pentru notificare stoc

Status: epuizat
Timp confirmare stoc: 1 - 6 zile lucratoare

Beneficii:

Descriere - Teoria si practica vinificarii familiale

Din cuprins:
Constructiile vinicole
Inventarul cramei si pivnitei
Pregatirea campaniei de vinificare
Culesul strugurilor
Prelucrarea strugurilor si fermentarea mustului
Folosirea dioxidului de sulf in vinificatie
Tehnologii pentru producerea vinurilor
Valorificarea rationala a tescovinei
Ingrijirea si pastrarea vinului
Prevenirea si tratarea bolilor si defectelor vinului
Amenajarea unei vinoteci pentru viticultorii amatori
Prepararea vinului pelin
Pledoarie pentru o dreapta judecata a vinului
Confesiune
Bibliografie

Confesiune (in loc de postfata)

Cartea de fata reprezinta continuarea fireasca a volumului Cultura vitei-de-vie, lansat de editura bucuresteana M.AS.T. In volumul amintit au fost prezentate tehnologii pentru
optinerea unor recolte mari si constante an de an, in ciuda vicisitudinilor climatice. Acum incercam sa prezentam modul cum se poate fi valorificat la nivel corespunzator rodul
muncii viticultorului amator.

Nr.pagini:199
Anul aparitiei: 2010

Detalii produs

Autor: Bernaz, Gheorghe

Editura: M.A.S.T.

Categoria:

Stiinte exacte si tehnice
Agricultura

Cartea "Teoria si practica vinificarii familiale ". face parte din categoria carti >> Stiinte exacte si tehnice - Agricultura a catalogului LibrariaRomana.ro. Cartea este scrisa de catre Bernaz, Gheorghe si a fost publicata la Editura M.A.S.T. Pentru orice solicitare apelati departamentul Suport Clienti LibrariaRomana.ro, de luni pana vineri in intervalul 9-18.
LibrariaRomana.ro intelege importanta informatiilor prezentate in aceasta pagina si face eforturi permanente pentru a le pastra actualizate. Singura situatie in care informatiile prezentate pot fi diferite fata de cele ale produsului este aceea in care producatorul aduce modificari specificatiilor acestuia, fara a ne informa in prealabil.