Iunie 1940. Germanii intra in Paris. Peste tot e in vigoare interdictia de circulatie pe timp de noapte, mai putin la marele hotel Ritz. Dornici sa descopere arta de a trai a francezilor, ocupantii socializeaza cu elita pariziana, in timp ce Frank Meier, cel mai important barman din lume, lucreaza in spatele barului.
Adaptarea este o chestiune de supravietuire. Frank Meier se dovedeste un diplomat abil, castiga simpatia ofiterilor germani, isi cumpara linistea, dar si pe cea a lui Luciano, uc...